BALI, DEPOSTBALI
Banyak sekali makanan yang berbahan dasar daging ayam. Olahan daging ayam memang sudah diketahui banyak orang. Tidak sedikit masyarakat Indonesi yang menyukai daging ayam.
Dengan penggemar yang banyak daging ayam diolah menjadi berbagai makanan yang menggugah selera. Salah satunya opor ayam yang biasa disajikan ketika Hari Raya Idhul Fitri. Namun, sekarang opor ayam dapat disajikan kapan saja.
Baca juga: Syarat Bantuan Tunai Subsidi Gaji yang Bisa Cair di Bulan Agustus 2021
Baca juga: Percaya Tidak Percaya, Konon Katanya Pohon Ini Suka Dihuni Hantu Hingga Tergolong Pohon Angker
Baca juga: Resep Minuman, Cara Membuat Jus Tomat Segar Minuman Sehat
Opor ayam bisa disajikan untuk makanan sehari-hari di rumah. Kamu dapat membuatnya dengan bahan-bahan dan langkah-langkah sebagai berikut.
Bahan:
- 1 kg daging ayam, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serei
- Kayu manis sedikit
- 1 cm lengkuas
- Fiber cream
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Senin 2 Agustus 2021, Taurus dan Cancer Tetap Semangat Apapun yang Terjadi
Baca juga: Jamu Yompipah yang Diracik Oleh Mahasiswa untuk Meningkatkan Imun Tubuh
Baca juga: Tourist Destinations in Bali that Present the Beauty of Green Nature
Bumbu halus:
- 1/2 sdt merica bulat
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar gongseng
- Jintan sendikit
- Garam
- Gula
Baca juga: Casu Marzu Keju Belatung, Makanan Unik dan Ekstrem Dari Italia
Baca juga: Inilah Daftar Situs Streaming Anime Bagi Kamu yang Menyukai Anime
Baca juga: Delicious Food Recipes, How to Make Anti-Fail Carrot Nuggets
Cara memasak:
- Ayam yang sudah bersih dikasih jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu direbus sebentar aja agar tidak amis. Buang airnya, goreng sebentar, sisihkan.
- Uleg bumbu halus, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya dengan sedikit minyak goreng.
- Setelah wangi masukan santan, aduk-aduk agar santan tak pecah.
- Masukan ayam yang sudah digoreng sebentar,koreksi rasa.
- Tunggu sampai bumbu meresap dalam daging dan matang.
- Angkat dan tabur dengan bawang goreng./put
