DEPOSTBALI.COM - Bingung mau buka puasa dengan apa? Boleh nih coba resep ayam tanpa ungkepnya.
Resep ini mudah sekali terlebih bagi kamu yang sedang belajar masak.
Mengutip dari akun YouTube Chef Martin Praja, inilah resep cara membuat ayam pedas tanpa ungkep, mudah dan simpel.
Bahan
Ayam 1 kg.
Bumbu marinasi
Bumbu marinasi instan 1 buah
Lada bubuk 1 buah
Cabai bubuk 2 sendok makan
Bawang putih bubuk 2 sendok makan
Telur 1 buah
Tepung maizena 2 sendok makan
Garam secukupnya.
Cara membuat
Masukan ayam ke dalam wadah.
Tambahkan semua bumbu marinasi, uleni hingga semua tercampur rata.
Diamkan selama 30 menit, tidak dimasukan ke kulkas juga tidak apa-apa.
Siapkan minyak dengan api sedang.
Masak daging ayam dengan api sedang, pastikan ayamnya tenggelam dalam minyak.
Setelah menjadi kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
Selamat mencoba. (dwa)***
