DEPOSTBALI.COM - Untuk kamu yang sedang bingung mau masak apa hari ini, mungkin chicken katsu adalah solusi.
Chicken katsu adalah masakan Jepang yang cukup populer di Indonesia.
Selain karena rasa, Chicken Katsu nyatanya juga mempunyai bentuk yang menarik.
Lalu gimana sih cara membuatnya?
Mengutip dari akun Instagram @hwang_frenzdy, inilah dia resep chicken katsu yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan
- 1 potong dada ayam (fillet dagingnya).
- 1 butir telur (kocok lepas).
- Tepung terigu secukupnya.
- Tepung panir secukupnya.
Bumbu
- Garam, penyedap, kaldu jamur dan merica secukupnya.
- Minyak secukupnya.
Cara Membuat
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu, lalu sisihkan.
- Gulingkan ayam satu persatu ke terigu lalu celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung panir sampe rata. Kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai berwarna kuning.
4.Lalu ngkat dan siap disajikan dengan saos sambal. (dwa)***
