BALI, DEPOSTBALI
Selain destinasi wisata yang memukau, Bali juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Bali meruapakan salah satu Provinsi yang banyak dikunjungi wisatawan lokal hingga mencanegara. Kulinernya beragam membuat wisatawan penasaran untuk mencicipinya.
Kuliner khas Indonesia terkenal akan rempah-rempahnya termasuk kuliner khas Bali. Dengan perpaduan resmpah-rempah membuat cita rasanya yang begitu nikmat dan menyehatkan. Di Bali juga terkenal akan sambal nya, rasa pedas gurih dan tampilannya yang unik hingga menggugah selera.
Baca juga: Resep Makanan, Cara Membuat Bebek Betutu Makanan Khas Bali
Baca juga: Belum Tentu Karena Setan Lewat, Merinding Ada Hubungannya Dengan Masalah Medis
Untuk kamu yang suka akan kuliner nusantara, kamu bisa mencoba sambal khas Bali ini. Jangan khawatir jika kamu tidak bisa bekunjung ke Bali dan mencobanya secara langsung, kamu bisa membuatnya di rumah. Sambal embe dengan rasanya yang pedas membuat pecinta pedas tergila-gila karena cita rasanya.
Berikut Resep dan Cara Membuat Sambal Embe Khas Bali.
Baca juga: Omed-omedan Atau Ciuman Massal, Tradisi Unik yang Hanya Ada di Bali
Baca juga: Nusa Penida, Objek Wisata di Bali dengan Fenomena Lautan yang Luas
Bahan-bahan:
- 13 buah cabai rawit
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 7 siung bawang putih, iris tipis
- air jeruk limau secukupnya
- garam secukupnya
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Baca juga: 5 Jenis Makanan yang Sudah Ada Sejak Zaman Penjajahan
Baca juga: Fakta Kesehatan Seseorang yang Tidur Larut dan Bangun Siang Ternyata Bukan Pemalas
Cara membuat:
1. Goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang atau kering sesuai selera.
2. Goreng cabai rawit, haluskan dengan cobek.
3. Campur bawang goreng bersama cabai yang telah dihaluskan.
4. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
5. Tambahkan gula sesuai selera.
6. Aduk hingga rata, sambal pun siap untuk disajikan./put
