BALI, DEPOSTBALI
Indonesia memiliki beragam kebudayaan dan kuliner. Setiap daerah bahkan setiap suku memiliki makanan khas masing-masing. Seperti klepon ubi ungu ini.
Tidak banyak yang mengetahui resep klepon ini karena biasanya klepon disajikan ketika ada hajatan. Tapi sekarang kapan pun kamu dapat membuatnya di rumah.
Baca juga: Inilah Manfaat Bawang Putih yang Baik untuk Kesehatan Tubuh
Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Sate Taichan yang Nikmat dan Anti Gagal
Cemilan yang diberi parutan kelapa ini ternyata banyak penggemarnya. Jika kamu ingin mencoba membuatnya di rumah simak bahan-bahan dan cara membuatnya sebagai berikut
Bahan-bahan:
- 600 gr ubi ungu kukus
- 150 gr tepung ketan
- 1/2 sdt garam
- 50 ml air
- 150 gr gula merah
- 3 lembar daun pandan
- 250 gr kelapa parut kukus
Baca juga: Drama Korea Penthouse 3 Episode 8 Sub Indo, Kejahatan Darah Iblis
Baca juga: Fakta dan Penjelasan Mengenai Warna Zebra yang Sebenarnya
Cara membuat:
- Haluskan ubi ungu kukus
- Masukkan tepung ketan, garam, dan air, aduk rata
- Ambil sebagian adonan, masukkan gula merah, kemudian bentuk bulat adonan
- Masukkan daun pandan ke air yang sudah mendidih, masukkan juga adonan ubi yang telah dibentuk bulat
- Setelah matang, baluri dengan kelapa parut kukus
- Sajikan.
Baca juga: Delicious Food Recipes, How to Make Plum Sauce Grilled Ribs
Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Iga Bakar Saus Plum
