DEPOSTBALI-, Pasti kalian udah gaasing lagi sama Dessert ini yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis, yang bisa di sebut dengan crepes yang diisini dengan krim yang lembut dan berbagai rasa yang munggugah selera. Keindahan Mille Crespes terletak pada tampilannya yang cantik dan menarik untuk mencobanya.
Mille Crepes sempet menjadi pilihan yang sangat popular untuk perayaan ulang tahun, pesta. Keindahan dan kemewahan tampilannya menarik minat orang untuk memamerkan Mille Crepes di media social.
Kalian juga bisa mencobanya untuk membikinnya sendiri di rumah, bahan bahan yang di butuhkannya juga cukup mudah di temukan di mana saja. Ini beberapa bahan dan cara membuat Mille crepes Milo
Resep Mille Crepes Milo :
Bahan
- 120 gram tepung terigu serbaguna
- 85 gram margarin, cairkan
- 2 butir telur ayam
- 25 gram gula halus
- 60 gram milo bubuk
- 350 ml susu cair
- 90 gram whipped cream bubuk
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Air dingin secukupnya
- 35 gram milo bubuk
Baca juga: Beberapa Artis Wanita Yang Jarang Muncul di Layar Kaca Usai Hijrah
Cara Membuat- Campurkan tepung terigu, gula halus, dan milo bubuk di wadah. Masukkan susu cair dan telur, lalu aduk rata. Kemudian, tuang margarin cair ke dalam adonan dan aduk rata.
- Saring hasil adukan untuk mendapatkan adonan yang mulus dan panaskan wajan anti lengket tanpa diberi minyak.
- Tuangkan sesendok sayur (sendok sayur kecil) adonan dan ratakan sampai membentuk dadar tipis. Kemudian, Masak sampai matang dan bisa dilepaskan dari wajan. Ulangi langkah ini sampai adonan habis.
- Selanjutnya, buat lapisan krim. Campur whipped cream bubuk, vanili, dan air. Sesuaikan takaran air dengan berat whipped cream bubuk seperti yang tertera dalam kemasan produknya. Kocok dengan mixer sampai krim mengembang.
- Susun crepe, lalu olesi krim agak tebal. Pastikan permukaannya rata, lalu tutup dengan crepe lagi. Ulangi terus langkah ini sampai Anda mendapatkan mille crepes yang tersusun rapi dengan ketebalan merata.
- Simpan mille crepes di dalam lemari es sampai agak keras. Kemudian, keluarkan mille crepes dari lemari es, lalu potong dengan rapi. Jangan lupa Taburi mille crepes dengan milo bubuk sebelum disajikan.
-
Baca juga: Resep Mangga Sticky Rice
