DEPOSTBALI,- Baked rice atau nasi panggang dengan berbagai topping bisa menjadi hidangan untuk kamu. Sama seperti nasi goreng menggunakan nasi kemarin namun terlihat spesial,karena cara memasaknya menngunakan oven.
Baked rice cukup populer di berbagai negara ini juga merupakan one dish meal atau makanan lengkap yang mencampurkan sumber karbohidrat, proteion, sayur, saus, bumbu, dan topping dalam satu hidangan.
Inilah resep baked rice yang bisa kamu coba dirumah.
Bahan:
- 250 gram Nasi putih dingin
- 3 siung Bawang putih cincang
- 1/2 buah Bawang bombay cincang
- 1 buah Sosis, potong kecil
- 1 batang Wortel, potong dadu lalu rebus sebentar
Baca juga: Jonathan Christie Berhasil Raih Juara Daihatsu Indonesia Masters 2023
- 1 sdm Butter atau margarin
- 1 sdmTepung terigu
- 200 ml Susu cair
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdtGula
- 1/2 sdt Merica
Bahan Tabur:
- Keju mozzarella
- Keju cheddar
Cara memasak:
- Panaskan butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan sosis. Masak hingga matang.
- Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai terigu berubah warna.
- Tuang susu sambil terus diaduk-aduk.
- Masukkan garam. Beri gula, garam, dan merica. Aduk rata dan matikan api.
- Masukkan nasi lalu aduk rata hingga tercampur rata.
- Siapkan pyrex atau pinggan tahan panas. Tuangkan campuran nasi ke dalamnya. Beri taburan keju mozzarella dan cheddar.
- Panggang dalam oven sampai keju meleleh dan berwarna kecoklatan. Keluarkan.
- Siap disajikan. Selamat mencoba *Rin
Baca juga: Irfan Jaya Mendapat Ganjaran Spesial Usai Cedera Panjang
