DEPOSTBALI,- Popcorn adalah cemilan yang terbuat dari jagung. Popcorn biasanya dinikmati saat sedang bersantai, menonton film di bioskop atau acara yang melibatkan banyak orang.
Popcorn bisa dinikmati oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Di tempat ramai seperti mall bahkan festival pun banyak yang menjual camilan satu ini.
Popcorn adalah jagung yang dipanaskan dengan menggunakan suhu tinggi. Memasak popcorn biasanya menggunakan mentega mentega digunakan dengan tujuan membuat popcorn menjadi lebih gurih dan enak.
Seiring dengan waktu, popcorn saat ini memiliki banyak rasa, ada yang rasa butter, glazed, caramel dan masih banyak lagi. Dan yang paling di rindukan oleh banyak orang adalah popcorn caramel bioskop yang khas.
Tapi, apa kamu tahu? Cara membuat popcorn caramel tidak se sulit itu lhoo. Jadi, gimana ya caranya? Simak dibawah ini.
Bahan membuat caramel:
- Gula pasir 100gr
- Kental manis 75ml
- Vanilla essence 1sdt
- Soda kue 1/2sdt
- Mentega 100gr
- Air 200 ml
Baca juga: Simak! Resiko Jika Sering Mengunyah Es Batu
Cara membuat:
- Masukan mentega sedikit ke dalam wajan atau panci
- Tuang jagung ke dalam panci, jangan terlalu banyak
- Aduk hingga muncul jagung yang mengembang
- Tutup panci tapi jangan terlalu rapat
- Kecilkan api
- Tunggu hingga semua popcorn mengembang
- Masak caramel di wajan lain
- Campurkan kental manis, gula, air dan vanilla
- Aduk hingga rata
- Masak di wajan dengan api kecil hingga berubah warna menjadi kecoklatan
- Matikan api
- Masukan soda kue
- Tambahkan sisa mentega
- Aduk rata
- Tuang caramel di atas popcorn yang sudah mengembang
- Panggang di api kecil kurang lebih 30 menit
- Aduk hingga rata
- Diamkan hingga dingin
Mudah bukan? Jadi jika kamu mau movie time di rumah, bisa masak popcorn ala bioskop ini sendiri ya
Baca juga: Hasil Pertandingan Babak Pertama Wakil Indonesia di Australian Open 2022
