DEPOSTBALI,- Pandemi seakan menjadi pemicu sebagian besar masyarakat untuk mulai lebih memperhatikan gaya hidup sehat, termasuk mulai mengkonsumsi makanan sehat.
Makanan sehat pun semakin beragam dengan kreasi yang menarik. Mau mencoba? Tim DEPOSTBALI mencoba berbagi resep membuat sate jamur tiram. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate jamur tiram yang lezat juga sehat.
Bahan-bahan:
- 150gr jamur tiram
- 1/2sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 1 siung bawang putih
- Garam secukupnya
- Margarin
- Kecap manis
Baca juga: Persiapan Pemain Timnas Indonesia untuk Menghadapi Curacao Peringkat 84 Dunia
Cara Membuat:
- Cuci jamur tiram hingga bersih, lalu rebus di air mendidih
- Jamur disuwir
- Rendam di dalam bumbu selama 15 menit
- Tusuk-tusuk jamur seperti sate
- Oleskan margarin dan kecap
- Bakar sampai matang
- Sajikan
Tahukah kamu? Jamur tiram merupakan jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri tumbuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran. Bentuknya mirip dengan cangkang tiram dan bagian tengah yang cekung.
Makanan ini sehat dan baik untuk tubuh. Selain sehat, jamur tiram juga memiliki tekstur yang mirip seperti usus ayam. Jadi, saat kamu memakannya, rasanya mirip dengan sate usus ayam.* –zz-
Baca juga: Lama Hiatus, KARA Akan Comeback November Ini
