BALI, DEPOSTBALI
Akhir-akhir ini ada minuman yang diperbincangkan oleh banyak orang, hingga berlomba-lomba untuk membuatnya. Minuman ini menjadi minuman favorit dikalangan remaja zaman sekarang. Minuman kekinian ini dikenal sebagai boba drink.
Boba drink ini ternyata banyak varian rasa. Tidak hanya susu yang diberi boba atau pun kopi. Minuman boba kini banyak digemari dengan cita rasanya yang menyegarkan dan menghilangkan dahaga.
Baca juga: Delicious Food Recipes, How to Make Coconut Milk Soy Sauce
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini 12 Juli 2021, Cancer Merasa Bosan dan Scorpio Sedang Bersemangat
Dalam pembuatan minuman ini menggunakan bahan-bahan yang tidak biasa. Bisa dikatakan sulit untuk ditemukan. Selain rasanya minuman boba terlihat menarik dari segi tampilannya.
Kali ini DEPOSTBALI akan berbagi resep minuman kekinian yaitu boba milk tea. Jika kamu ingin membuatnya di rumah bisa ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut
Baca juga: The Abandoned Hotel PI Bedugul Bali and Keeps a Mystical Story
Baca juga: Hidden Canyon Beji Guwang Destinasi Wisata yang Tersembunyi Bali
Bahan boba:
- 100 ml air panas
- 100 gr tepung tapioka
- 30 gr/ 1 bungkus nutrijel cokelat
- 1 sdm cokelat bubuk
- 1/4 sdt garam
Bahan sirup:
- 300 ml air
- 4 sdm gula pasir
Baca juga: Sejarah dan Jenis-jenis Telepon Genggam Saat Pertama Ditemukan
Baca juga: Berikut 5 Kebiasaan Cewe yang Bisa Membawa Maut
Bahan milk tea:
- 1 kantong teh celup
- 2 sdm gula pasir
- 200 ml air panas
- air dingin secukupnya
- ssu segar secukupnya
- susu kental manis secukupnya
- es batu secukupnya
Baca juga: Bakso Makanan Asli Indonesia yang Terkenal Hingga ke Luar Negeri
Baca juga: Kenikmatan Bebek Timbungan Makanan Khas Bali dengan Cita Rasa yang Khas
Cara membuat boba:
1. Masak sirup dengan mencampurkan gula pasir dan air sampai mendidih. Lalu biarkan dingin.
2. Campurkan tepung tapioka, nutrijel, cokelat bubuk, dan garam, aduk rata.
3. Tuang air panas, aduk rata.
4. Kemudian uleni hingga kalis.
5. Siapkan wadah dan beri sedikit tepung tapioka.
6. Ambil secuil adonan, bentuk bulat-bulat dan masukkan ke dalam wadah yang sudah ditaburi tepung tapioka. Lakukan sampai adonan habis
7. Kemudian ayak boba dan rebus dalam air mendidih sampai mengapung dan matang. Tiriskan dan simpan di kulkas.
Baca juga: Tahukah Kamu Bahwa Kita Merasakan Sakit Hati Itu Ada Penelitiannya, Berikut Penjelasannya
Baca juga: Kebudayaan Bali dengan Tarian Tradisional, Tari Kecak Uluwatu
Cara membuat boba milk tea:
1. Masukan teh celup ke gelas ukuran besar, tambahkan gula pasir dan air panas, aduk rata sampai gula larut.
2. Masukkan air dingin, susu segar dan susu kental manis, aduk rata.
3. Siapkan gelas, masukkan boba secukupnya ke gelas kemudian tuang milk tea dan tambahkan es batu.
5. Beri sedotan besar dan boba milk tea siap disajikan.
