DEPOSTBALI
Berbagai macam makanan kini sudah banyak sekali orang yang berkreasi dan itu bisa menjadi ladang usaha bagi mereka, bagi kalian yang mau memulai usaha tapi bingung mau jualan apa, kalian bisa cobain resep ini yaitu bola-bola ubi, selain bisa di rebus ternyata ubi juga bisa di goreng, kalian bisa megolahnya dengan baik menjadi makanan kekinian.
nah kali ini depostbali mau kasih resep makanan bola-bola ubi dengan mudah dan tiak memakan waktu lama.
Baca juga: Mitos Beberapa Lagu ini Dipercayai Mempunyai Banyak Misteri
Baca juga: Beberapa Zodiak ini Dipercayai yang Menjadi Incaran Para Pria
Bahan-bahan
- 250 gram ubi ungu atau kuning yang telah dikukus
- 5 sendok makan tepung tapioka
- 3 sendok makan gula halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
- Minyak goreng secukupnya
Baca juga: Tempat Wisata Unik yang Ada di Bali Upside Down World
Baca juga: Beberapa Gangguan Mental yang Kalian Harus Ketahui
Langkah-langkah
Kupas kulit ubi yang telah kamu kukus lalu haluskan dengan garpu atau ulekan bersih sampai lembut dalam wadah besar.
Tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, dan gula halus. Lalu aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna dan adonan bisa dibentuk.
Bentuk adonan menjadi bola-bola sedang menggunakan tangan sesuai selera. Sisihkan.
Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng bola-bola ubi dengan api sedang sampai matang dan luarnya berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Bola-bola ubi siap disajikan. - ER
