DEPOSTBALI.COM - Bagi kamu yang ingin membuat menu berbuka dengan bahan sederhana, resep telur ceplok khas Pontianak ini bisa jadi solusi.
Telur ceplok khas Pontianak sempat viral beberapa waktu lalu.
Selain enak, bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ini bisa dikatakan sangat sederhana.
Mengutip dari beragam sumber, inilah resep telur ceplok khas Pontianak, cocok untuk menu berbuka puasa.
Resep makanan
Bahan-bahan
Telur 4 butir
Garam secukupnya
Kaldu ayam bubuk.
Bumbu khas
Bawang putih cincang halus 5 buah
Daun bawang 1 siung
Ebi secukupnya
Kecap manis 2 sendok makan
Kecap asin 2 sendok makan.
Cara membuat
Ceplok telur setengah matang angkat lalu tiriskan
Sisa minyak goreng telur tersebut pakai untuk menumis semua bahan bumbu
Oseng semua bahan hingga tercium harum
Angkat lalu, letakkan bumbu tadi di atas telur ceplok setengah matang tadi.
Selamat, telur ceplok khas Pontianak siap disajikan. (dwa)***
