BALI, DEPOSTBALI
Bali adalah salah satu tempat terindah dengan Kawasan alam dan panorama yang menggiurkan mata, namun bukan hanya itu yang membuat Bali special.
Ternyata banyak kuliner Bali yang juga bisa menggiurkan lidah, di Bali banyak makanan khas yang sayang sekali jika kamu melewatkanya.
Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Minggu 27 Juni 2021, Capricorn Tenangkan Pikiran, Leo Butuh Support
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Sabtu 26 Juni 2021, Pisces Patah Hati, Sagitarius Merindukan Kekasih
Salah satunya yang paling terkenal adalah sambal matah bali, sambal khas dengan rasa pedas dan aroma khas ini sangat enak dipadukan dengan makanan khas bali juga, apalagi kalau bukan Ikan asap sambal matah Bali.
Mau coba gimana rasanya? Berikut ini DepostBali sajikan resep cara membuat ikan asap khas bali yang bisa kamu coba bikin di manapun kamu berada.
Baca juga: Drama Korea The Penthouse Season 3 Episode 4 Sub Indo, Kejahatan Dan Tae yang Tak Terampuni
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 24 Juni 2021, Virgo Jadwal Padat, Leo Posesif
Bahan-bahan
5 buah Cabe Merah
15 buah Cabe Rawit / sesuai selera
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
10 batang sereh diambil bagian dalam yang putih
1 ikat Kacang Panjang iris kecil2
Baca juga: Drama Korea The Penthouse Season 3 Episode 4 Sub Indo, Kejahatan Dan Tae yang Tak Terampuni
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 24 Juni 2021, Virgo Jadwal Padat, Leo Posesif
1 buah terasi bentuk permen
10 sdm Minyak Goreng
2 buah jeruk limau
secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
Plastik Sarung Tangan
1 Tusuk besar ikan Asap
Bumbu bakar :
1 sdm saos tiram
1 sdm Sambal Botolan
1 sdm kecap manis
secukupnya lada bubuk
Baca juga: Drama Korea The Penthouse Season 3 Episode 4 Sub Indo, Kejahatan Dan Tae yang Tak Terampuni
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 24 Juni 2021, Virgo Jadwal Padat, Leo Posesif
Langkah
Cacah kasar cabe merah,cabe rawit,duo bawang & sereh sisihkan
Goreng terasi menggunakan 10 sdm minyak goreng. Masukkan kedalam cacahan bahan no.1
Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng terasi. Sesuai selera ya..kalo tidak suka terlalu banyak minyak bisa dikurangi.
Tambahkan gula,garam,penyedap sesuai selera. Lalu iris jeruk limau hilangkan bijinya,, peras di atas campuran sambal
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 24 Juni 2021, Virgo Jadwal Padat, Leo Posesif
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Rabu 23 Juni 2021, Gemini Cemburu, Sagitarius Rejeki Mengalir
Campurkan semua nya remas2 sampai tercampur rata. Test rasa.
Ikan Asap lepaskan tusuk bambu nya. Siapkan Teflon, panaskan dengan api sedang,panggang ikan di atas teflon lumuri ikan dengan bumbu bakar.tunggu sampai bumbu meresap.Sajikan dengan Sambal matah, timun & kacang panjang iris.
Baca juga: Drama Korea The Penthouse Season 3 Episode 4 Sub Indo, Kejahatan Dan Tae yang Tak Terampuni
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 24 Juni 2021, Virgo Jadwal Padat, Leo Posesif
