DEPOSTBALI
makanan cumi sekarang banyak sekali yang di kreasikan dengan olahan yang dijadikan sambal, dan makanan cumi ini sangat enak sekali jika menikmatinya dengan nasi panas.
nah sekarang mimin DEPOSTBALI mau kasih resep cumi yang enak untuk kalian dan kalian bisa membuatnya dirumah dengan mudah
Baca juga: Berjemur di Pagi Hari Sangat Bermanfaat Untuk Kesehatan
Baca juga: Beberapa Tempat ini Menjadi Favorit Bagi Mereka Mahkluk Halus
bahan-bahan
200 gram cumi segar
5 cabe hijau besar
15 cabe rawit hijau
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
bawang bombai
1sdt Garam
1sdt gula putih
Penyedap secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
2 lembar daun jeruk
Baca juga: This Mataram Islamic Center has 5 towers, one of which has a height of up to 99 meters
Baca juga: Resep Membuat Cinnamon Roll yang Sangat Lembut di Mulut
cara membuat
Bersihkan dan potong cumi, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis /lemon dan garam. Diamkan sekitar 5-10menit, lalu cuci bersih.
Haluskan bumbu (uleg/blender, kalau saya diblender kasar)
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang (bumbunya berubah warna)
Masukkan cumi yang baru dibilas, kemudian aduk rata hingga cumi mengeluarkan air.
Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa.
Masak hingga matang, air menyusut dan bumbu meresap.
Angkat dan siap disajikan- ER
