BALI, DEPOSTBALI
Menghabiskan akhir pekan bersama keluarga memang sudah menjadi ciri khas setiap orang. Salah satu kegiatan yang mudah dilakukan untuk menghabiskan akhir pekan yaitu dengan cara memasak. Kali ini kita akan memasak camilan yaitu cireng dengan bumbu rujak yang asam.
Selain jadi camilan yang enak saat dirumah, Cireng bumbu rujak ini juga bisa menjadi ide inspirasi untuk berjualan. Cireng dicocol dengan bumbu rujak sudah bikin ketagihan.
Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Lobster Saus Buttemilk dengan Kaya Akan Rempah-rempah
Kali ini DEPOSTBALI akan memberitahu resep makanan, cara membuat cireng bumbu rujak yang enak dan mudah dibuat.
Resep cireng bumbu rujak :
- Bahan untuk sambal rujak
- 3 buah cabai rawit merah
- 1 sdt terasi goreng
- ½ sdt garam
- 5 sdm air asam jawa
- 200 gram (setara 20 sdm) kacang tanah goreng
- 120 gram gula merah
- Bahan untuk membuat cireng
- 125 gram (setara 13 sdm) tepung sagu
- 1 batang daun bawang atau kucai, iris halus
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 500 ml (setara 50 sdm) minyak goreng
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 50 gram (setara 3 sdm) tepung sagu (untuk Bahan biang)
- 100 ml (setara 7 sdm) air (untuk Bahan biang)
Baca juga: Resep Minuman Segar, Cara Membuat Jus Semangka yang Sehat
