Resep Makanan Enak, Cara Membuat Ayam Serundeng Khas Bandung

Kuliner —Sabtu, 28 Aug 2021 16:17
    Bagikan  
Resep Makanan Enak, Cara Membuat Ayam Serundeng Khas Bandung
Resep Makanan Enak, Cara Membuat Ayam Serundeng Khas Bandung/pinterest

DEPOSTBALI

Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing. Salah satunya ayam serundeng khas dari daerah Bandung. Makanan ini juga salah satu olahan daging ayam.

Karena masyarakat banyak yang menyukai makanan dengan berbahan dasar daging ayam membuat mereka menciptakan makanan yang tentu saja rasanya nikmat. Makanan ini diolah dengan rempah-rempah khas Bandung dan diberi parutan kelapa. 

Baca juga: 8 Cara untuk Membudidayakan Lobster Air Tawar dengan Tepat

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Minggu 29 Agustus 2021, Scorpio dan Cancer Mewujudkan dan Mendapatkan Sesuatu yang Diimpikan

Baca juga: Ikatan Cinta Malam Ini Sabtu 28 Agustus 2021, Nino Inginkan Reyna


Sebenarnya ada banyak makanan nusantara yang menggugah selera. Makanan nusantara banyak juga yang menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Bahkan orang-orang sering menggunakan daging ayam sebagai pelengkap. Tidak heran jika daging ayam mudah ditemukan di pasar tradisional maupun pasar modern.

Karena rasanya yang cocok di lidah semua orang terutama lidah suku sunda. Makanan ini sering disajikan di acara-acara terntentu. Selain itu, ayam serundeng dapat disajikan untuk makanan sehari-hari. Meskipun banyak tempat makan yang menyajikan ayam serundeng. Makanan ini bisa dibuat di rumah dengan bahan-bahan dan cara membuatnya sebagai berikut.

Baca juga: Tarek, Kue Keciput, dan Gulai Rumput Laut dari Lombok

Baca juga: Link Streaming Drama Korea Penthouse 3 Episode 12 Sub Indo, Pernikahan Logan dan Sim Su Ryeon


Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, parut
- 300 gr kelapa parut
- Air secukupnya

Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Sabtu 28 Agustu 2021, Aquarius Mencari Tujuan Hidup Sedangkan Gemini Terjadi Konflik

Baca juga: Delicious Food Recipes, How to Make Shrimp Satay with Simple Ingredients


Bahan bumbu:
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Garam secukupnya

Baca juga: Waspada, Inilah Aroma yang Menandakan Makhluk Gaib Hadir di Sekitar Manusia

Baca juga: Christopher Latham Sholes Sang Penemu Mesin Ketik QWERTY


Cara membuat:
1. Sangrai kelapa parut, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas parut. Tumis lagi hingga bumbu matang.
2. Masukkan ayam dan air secukupnya, aduk rata bersama bumbu. Ungkep hingga ayam matang dan kuah menyusut. Angkat ayam.
3. Campurkan kelapa sangrai ke dalam bumbu. Goreng kelapa parut bumbu hingga krispi dan kering, sisihkan. Goreng ayam seperti biasa.(put)

Baca juga: Objek Wisata Pantai Gerupuk di Mandalika dengan Ombak yang Menantang

Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Sate Udang dengan Bahan-bahan Sederhana 

Editor: Putri
    Bagikan  

Berita Terkait