DEPOSTBALI – Martabak merupakan cemilan yang banyak disukai banyak orang. Makanan ini juga biasanya disajikan ketika sore hari. Banyak para pria yang menggunakan martabak sebagai makanan yang dibawa untuk pasangannya.
Dan banyak sekali yang tertarik kepada makanan yang satu ini. Martabak memiliki jenis rasa yang berbeda yaitu manis dan asin. Martabak manis sendiri dapat ditambahkan berbagai tooping sesuai dengan selera.
Seperti martabak mini tanpa ragi, biasanya martabak menggunakan ragi tapi kali ii tidak. Martabak tanpa ragi akan menjadi lebih sehat dibadingkan dengan menggunakan ragi. Makanan ini dapat ditemukan dengan mudah di sepanjang jalan seluruh Indonesia.
Baca juga: Natural Phenomenon in Hill Belong with a Vast Expanse of Rice Fields
Baca juga: Destinasi Wisata Air Terjun Kanto Lampo yang Tersembunyi di Bali
Tetapi kali ini kamu bisa membuat martabak mini tanpa ragi , karena tanpa menggunakan ragi akan memperoleh martabak yang sehat.
Bahan-bahan:
-500 terigu protein sedang
-750 ml air
-50 gula pasir
-1 butir telur
-1 sdt garam
-1 sdt soda kue
-misis untuk taburan
-mentega untuk olesan
Cara membuat:
-Campur semua bahan jadi satu. kecuali soda kue. diamkan 1 jam.
-masukkan soda kue kedalam adonan setelah 1 jam sebelum adonan dicetak.
-cetak adonan sesuai selera.
-kalau kamu menggunakan cetakan lupur tidak perlu ditutup. Masukkan adonan tunggu sampai berpori dan matang.
-Keluarkan dari cetakan. Oleskan mentega taburkan misis. siap disajikan.(PUT)
Baca juga: Keindahan Pantai Lovina yang Dilengkapi dengan Keistimewaan di Dalamnya
Baca juga: Resep Nasi Campur Ayam Bali dengan Mudah dan Sederhana
