BALI, DEPOSTBALI
Sebentar lagi kita akan merayakan hari kemerdekaan Negera Kesatuan Tercinta kita Indonesia, dalam perayaan HUT RI sering kali diadakan berbagai kegiatan perlombaan dibeberapa daerah untuk membakar perjuangan dalam diri.
Lomba yang bermacam-macam dari turun temurun seperti makan kerupuk, panjat pinang hingga lain-lain.
Baca juga: W.R. Supratman, Pahlawan Pencipta Lagu Indonesia Raya
Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Senin 16 Agustus 2021, Libra Merasa Kecewa Sedangkan Virgo Bersemangat
Ada juga lomba memasak atau membuat Nasi tumpeng yang biasanya diikuti oleh para peserta ibu-ibu atau wanita di sekolah-sekolah.
Nasi tumpeng tentunya menjadi hidangan yang sering di masak saat merayakan hari ulang tahun.
Baca juga: Sinopsis Ikatan Cinta Minggu 15 Agustus 2021, Nino Mengetahui Identitas Reyna yang Sesunngguhnya
Baca juga: Daftar Zodiak yang Lebih Menyukai Keheningan dan Kedamaian
Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Klepon Martapura dengan Cita Rasa Manis
Tumpeng atau nasi tumpeng adalah makanan masyarakat Jawa yang penyajian nasinya dibentuk kerucut dan ditata bersama dengan lauk-pauknya. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, nasi putih biasa, atau nasi uduk
Nah berikut ini Depostpangandaran akan menyajikan resep cara membuat nasi kuning tumpeng cantik namun sederhana dan lezat.
Baca juga: Mengupas Mitos Malam Satu Suro, Malam Persembahan untuk Para Hantu
Baca juga: Fresh Drink Recipes, How to make Taro Milk Tea Eliminate Thirst
Bahan-Bahan:
2 kg beras
1/2 pulut (supaya lengket dan pas di cetak tidak retak)
Secukupnya Garam
6 lembar daun pandan
20 lembar daun jeruk
12 lembar daun salam
2 bungkus kunyit bubuk
2 liter santan
Baca juga: 5 Daftar Film Luar Negeri yang Wajib Kamu Tonton
Baca juga: Resep Makanan Enak, Cara Membuat Tom Yam Khas Tahiland
Pelengkap sebagai hiasan
Timun, tomat, daun selada, telur, ayam, wortel dan lain-lain sesuai selera
Cara membuat :
Masukkan santan, garam, bubuk kunyit, dan semua daun-daunan di kuali atau juga bisa di dandang, masak hingga matang atau tanak (supaya tidak basi), Diamkan hingga dingin
Baca juga: Sejarah Masker, Sebuah Benda yang Menjadi Kebutuhan Masyarakat
Baca juga: Inilah Penjelasan Hari Minggu Ditetapkan Sebagai Hari Libur
Lalu cuci bersih beras dan pulut, Bila santan sudah dingin, Masak beras dan pulut dengan air santan di kuali atau dandang, sampai airnya surut
Lalu pindah kan ke dandang kukusan. Masak hingga tanak
Lalu cetak deh pake cetakan tumpeng
Hias tumpeng dengan berbagai bahan pelengkap sesuai dengan selesra.
