DEPOSTBALI – Saat ini Cemilan menjadi salah satu makanan sebagai teman ketika sedang bersantai. Maka dari itu sebagian orang menyediakan cemilan di rumahnya masing-masing. Cemilan bukanlah makanan berat dan bisa di hidangkan kapapun.
Jika membicarakan soal cemilan, ada banyak sekali jenis cemilan. Salah satunya bola-bola coklat. Cemilan yang berbentuk bola-bola ini sebetulnya ada berbagai varian, diantaranya bola-bola susu, bola-bola udang, bola-bola singkong dan masih banyak lagi.
Yang akan kita bahas kali ini yaitu bola-bola coklat. Bagi sebagian orang sudah tidak asing lagi jika mendengar cemilan bola-bola coklat. Bahkan mereka hingga menjadikan bola-bola coklat sebagai cemilan favorit.
Baca juga: Cara Membuat Es Cincau Kopi Aren Minuman yang Menyegarkan Dahaga
Bola-bola coklat dapat dengan mudah ditemukan di berbagai penjual makanan atau cemilan. Namun, sebetulnya kamu dapat membuatnya di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah seperti berikut ini.
Bahan:
- 250 gr biskuit susu marie
- 1/2 kaleng susu kental manis coklat
- 100 gr margarin, lelehkan
- 200 gr meises
- 150 gr dark cooking chocolate (DCC), lelehkan
Bola-bola Coklat (image:Ist)
Baca juga: Resep Nasi Campur Ayam Bali dengan Mudah dan Sederhana
Cara membuat:
1. Hancurkan biskuit sampai halus, bisa diblender.
2. Tuangkan susu kental manis cokelat, aduk hingga rata.
3. Kemudian tambahkan margarin leleh sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bola-bola, masing-masing 10 gram.
4. Celupkan bola-bola biskuit ke cokelat leleh, kemudian balurkan ke meises.
5. Dinginkan dan sajikan. (PUT)
