DEPOSTSBALI-, Seperti yang diketahui, biasanya bubur ayam terbuat dari nasi, tapi perlu kamu ketahui bubur juga bisa dibuat dari sagu.
Bubur ayam bakal jauh lebih enak jika dibuat dari tepung sagu, pernah kamu mencobanya?
Jika kamu suka bubur dengan tekstur kenyal dan lembut dimulut mending cobain resep bubur dari tepung sagu. Pasti kamu akan menyukainya.
Untuk itu, berikut Depost Network telah mencoba rangkum resep membuat bubur dari tepung sagu yang enak dan lembut.
Bahan:
- 500 mililiter kaldu ayam
- 200 gram ayam ungkep
- 100 gram wortel
- 70 gram sagu sapapua
- santan 50 mililiter
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 15 gram lobak.
Baca juga: 5 Tips Agar Bisa Fokus dan Produktif saat di Kantor
Bahan pelengkap:
- 50 gram kerupuk pangsit
- 50 gram edamame krispi
- 10 gram seledri
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin.
Cara membuat:
- Campurkan tepung sagu, santan dan air kaldu, aduk rata. Saring ke dalam panci untuk memisahkan yang bergerindil.
- Masak air kaldu sagu sambil terus diaduk hingga mengental.
- Masukkan potongan dan lobak yang sudah dipotong kecik, aduk dan lanjutkan memasak hingga matang.
- Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa, aduk rata.
- Tuang bubur sagu ke dalam mangkuk saji lalu beri taburan ayam ungkep suwir, irisan seledri, edamame krispi, kerupuk, kecap asin dan kecap manis sesuai selera.
Gimana simple kan dan sudah pasti kamu bakalan bisa memasaknya dirumah!
Selamat mencoba. (wdyqrrtlan)
Baca juga: 3 Tempat Wisata Bali yang bisa Kamu Kunjungi Saat Bulan Madu