DEPOSTBALI-, JIika kamu baru pertama kali baru mau mencoba mengolah sesuatu dari yang berbahan tepung dan Tapioka kamu bisa mencoba bikin cilok. Cilok adalah salah satu panganan enak khas Jawa Barat. Cilok adalah singkatan dari aci yang dicolok atau tepung tapioka yang ditusuk.
Cilok biasanya berbentuk bulat dengan berbagai macam isian.
Camilan ini biasanya ditemukan di sekolah-sekolah atau tempat jajanan pasar. Terdapat juga banyka variasi dari cilok ini.
Namun pada artikel ini, kami akan membahas cara membuat cilok polos saja, cocok buat kamu yang baru belajar memasak.
Bahan yang harus disiapkan
Tepung tapioka atau aci seperempat kilogram
Garam 1 sendok makan
Merica bubuk secukupnya
Kaldu bubuk 1 buah
Penyedap rasa secukupnya
Bawang daun 2 siung
Baca juga: Pratama Arhan Bucin Usai Gol Timnas Indonesia Bikin Zizi Kegirangan Baper
Cara membuat cilok
Panaskan air hingga mendidih. Lalu masukan kaldu bubuk sedikit ke dalam air.
Masukan tepung tapioka, garam, merica, penyedap rasa, dan bawang daun yang sudah di potong ke dalam wadah
Aduk semua bahan lalu masukan air yang sudah mendidih
Aduk hingga kalis lalu cetak bulat-bulat sesuai selera
Siapkan air kukusan, lalu masukkan cilok ke dalam wadah
Selamat, cilok polos sederhana siap disajikan.
Kamu bisa menambahkan bumbu lain untuk tambahannya secara gratis. Namun biar mudah membeli bumbu pecel saja untuk bumbunya. (Dikki Wahyu Afandi)
Baca juga: 5 Rekomendasi Wisata Garut yang Instagramable, Cocok Buat kamu yang suka Foto-foto