DEPOSTBALI-, Waffle pandan wangi bisa dikatakan sebagai salah satu camilan yang banyak disukai banyak orang.
Karena teksturnya yang empuk dan manis. Tapi umumnya waffle dibuat dengan tepung dan telur saja sehingga warnanya kurang menarik perhatian.
Tetapi berbeda jika ditambahkan pasta pandan yang tentunya akan memberi nuansa lebih segar, cantik dan wangi. Tidak perlu beli diluar jika ingin menikmatinya. Jika tertarik kamu bisa mencobanya di rumah.
Dengan resep dan bahan-bahan yang sederhana tentunya. Gak usah khawatir kita akan kasih tahu bagaimana cara pembuatannya.
Bahan:
50 gram gula pasir
125 ml susu cair
250 gram tepung terigu
2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
75 gram mentega
1 sendok teh pasta pandan
2 sendok teh baking powder
¼ sendok garam
½ sendok teh esens vanilla.
Baca juga: Sinopsis Film Indigo What Do You See? Film Horor Amanda Manopo dan Aliando Syarief
Cara membuatnya
- Dalam mangkuk, tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan.
- Dalam mangkuk lain, kocok kuning telur dan gula pasir dengan pengocok atau mixer hingga adonan kental. Tambahkan susu cair, mentega leleh, pasta pandan dan esens vanilla aduk perlahan hingga semuanya merata.
- Tuang campuran basah ke dalam campuran kering. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Jangan mencampur secara berlebihan.
- Dalam mangkuk bersih kocok putih telur hingga mengembang berbusa, tuang putih telur ke dalam adonan wafel secara bertahap hingga tercampur rata.
- Panggang selama sekitar 3 menit atau hingga wafel matang dan berwarna hijau kecoklatan.
- Angkat wafel pandan dari cetakan dan sajikan hingga denga ntopping sesuai selera.
- Gimana mudah kan cara memasaknya, kamu bisa mencobanya dirumah untuk menjadi cemilan kesukaan kamu. SELAMAT MENCOBA! (wdyqrrtlan)
Baca juga: 3 Sikap Takut Jomblo yang Dapat Berdampak Pada Kepribadian